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Analyse chimique : méthodes et techniques instrumentales
La quatrième de couverture indique: "Ce livre offre un panorama détaillé des méthodes d'analyse présentes dans des secteurs aussi variés que les industries chimiques, agroalimentaires, les laboratoires d'analyse médicale, les sciences de l'environnement. Le principe de ce cours e...
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| Auteurs principaux : | , |
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| Autres auteurs : | , , |
| Format : | Livre |
| Langue : | français |
| Titre complet : | Analyse chimique : méthodes et techniques instrumentales / Francis Rouessac, Annick Rouessac; avec la collaboration de Daniel Cruché, Claire Duverger-Arfuso, Arnaud Martel; [illustrations de Francis Rouessac] |
| Édition : | 8e édition |
| Publié : |
Paris :
Dunod
, DL 2016 |
| Description matérielle : | 1 vol. (XVI-551 p.) |
| Collection : | Sciences sup |
| Sujets : | |
| Documents associés : | Autre format:
Analyse chimique |
| Résumé : | La quatrième de couverture indique: "Ce livre offre un panorama détaillé des méthodes d'analyse présentes dans des secteurs aussi variés que les industries chimiques, agroalimentaires, les laboratoires d'analyse médicale, les sciences de l'environnement. Le principe de ce cours est de relier les aspects pratiques de chaque méthode étudiée aux notions scientifiques qui l'expliquent. Abondamment illustré par plus de 300 figures et photos originales, ce livre est organisé en trois sections : les méthodes séparatives (les différentes techniques de chromatographie et d'électrophorèse), les méthodes spectroscopiques (UV, IR et Raman, fluorimétrie, fluorescence X, absorption et émission atomique, RMN), et les autres méthodes (spectrométrie de masse, analyses isotopiques et méthodes de marquage, analyseurs spécifiques, électrochimie). Dans cette nouvelle édition, le cours a été actualisé pour tenir compte des progrès technologiques les plus récents (chromatographies, spectrométries, RMN...). Des exercices corrigés complètent chaque chapitre. Des compléments sur les paramètres statistiques de base sont disponibles sur le site des éditions Dunod (www.dunod.com)." |
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| Notes : | La couv. porte en plus un flashcode indiquant "Ressources numériques" |
| Public : | Licences Sciences de la matière et Sciences de la vie et de l'environnement ; étudiants en Pharmacie ; étudiants en IUT |
| Bibliographie : | Bibliogr. p. 548. Index |
| ISBN : | 978-2-10-074688-0 |