Processus de transfert : transferts massiques, dynamiques et énergétiques cours et exercices corrigés, niveau C

Cet ouvrage aidera le lecteur à comprendre les processus complexes et très souvent couplés que sont les échanges massiques, dynamiques et énergétiques mis en jeu lors de l'écoulement d'un fluide.Or, dans tous les secteurs de l'industrie et de la recherche, il est indispensable de maît...

Description complète

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Détails bibliographiques
Auteurs principaux : Morvan Daniel (Auteur), Rousseau Frédéric (Auteur)
Format : Livre
Langue : français
Titre complet : Processus de transfert : transferts massiques, dynamiques et énergétiques : cours et exercices corrigés, niveau C / Daniel Morvan, Frédéric Rousseau,...
Publié : Paris : Ellipses , DL 2015, cop. 2015
Description matérielle : 1 vol. (XIV-292 p.)
Collection : Technosup (Paris)
Sujets :
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215 |a 1 vol. (XIV-292 p.)  |c ill., couv. ill. en coul.  |d 26 cm 
225 0 |a Technosup  |e les filières technologiques des enseignements supérieurs 
339 |a Le manuel explicite les processus d'échanges massiques, dynamiques et énergétiques, lors de l'écoulement d'un fluide et propose des exercices corrigés. ©Electre 2015 
312 |a Avant-titre : "Génie des procédés" 
320 |a Bibliogr., 1 p. Index 
330 |a Cet ouvrage aidera le lecteur à comprendre les processus complexes et très souvent couplés que sont les échanges massiques, dynamiques et énergétiques mis en jeu lors de l'écoulement d'un fluide.Or, dans tous les secteurs de l'industrie et de la recherche, il est indispensable de maîtriser ces notions pour pouvoir estimer les ordres de grandeur lorsqu'il s'agit, par exemple, d'évaluer les coûts avant d'industrialiser un procédé. Ce livre s'adresse donc à un public diversifié confronté au génie des procédés et à tous ceux qui souhaitent consolider leur savoir dans cette science. Pour faciliter la démarche, l'analyse débute par des bilans macroscopiques qui permettent de s'approprier le sens physique des grandeurs et des lois qui s'y rattachent. Ensuite, avec une analyse plus précise, les bilans microscopiques décrivent les phénomènes locaux qui conduisent à l'utilisation d'un formalisme mathématique. Le lecteur n'étant pas forcément familiarisé avec ce formalisme, les auteurs ont eu le souci d'éviter tout excès et se sont limités à l'indispensable, en ayant toujours soin de ne jamais le détacher du sens physique du processus analysé.Toute une partie de l'ouvrage est ensuite consacrée à des exercices traitant des questions pratiques, avec leurs solutions détaillées [Source : 4e de couv.] 
333 |a Niveau C : Master, Écoles d'ingénieurs, Recherche 
359 2 |p P. 1  |b Chapitre I, Les transferts en génie des procédés  |p P. 11  |b Chapitre II, Transfert de matière-Équation de continuité  |p P. 26  |b Chapitre III, Transfert de quantité de mouvement-Mécanique des fluides  |p P. 48  |b Chapitre IV, Transfert d énergie  |p P. 67  |b Chapitre V, Transfert thermique  |p P. 150  |b Chapitre VI, Étude de cas avec solutions détaillées 
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517 | |a Génie des procédés  |e processus de transfert  |e transferts massiques, dynamiques et énergétiques  |e cours et exercices corrigés 
606 |3 PPN027831817  |a Transfert de masse  |3 PPN027790517  |x Problèmes et exercices  |2 rameau 
606 |3 PPN027372332  |a Thermocinétique  |3 PPN027790517  |x Problèmes et exercices  |2 rameau 
606 |3 PPN027226085  |a Mécanique des fluides  |2 rameau 
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