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Encaisser ! : enquête en immersion dans la grande distribution
La sociologue a mené entre 2008 et 2010 une enquête sur l'une des principales entreprises françaises de grande distribution. D'abord caissière, elle a ensuite fait un stage au siège social du groupe et un autre à Force ouvrière, le principal syndicat de l'entreprise. Une réflexion sur...
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| Auteur principal : | |
| Format : | Thèse ou mémoire |
| Langue : | français |
| Titre complet : | Encaisser ! : enquête en immersion dans la grande distribution / Marlène Benquet |
| Publié : |
Paris :
la Découverte
, DL 2015 |
| Description matérielle : | 1 vol. (334 p.) |
| Collection : | La Découverte-poche. Essais ; 434 |
| Note de thèse : | Texte remanié de : Thèse de doctorat : Sociologie : Paris, EHESS : 2011 |
| Sujets : | |
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