Prévention individuelle du risque bactérien lié à l'alimentation

Prévention individuelle du risque bactérien lié à l'alimentation

Les infections alimentaires d'étiologie bactérienne demeurent fréquentes en France. De nombreuses bactéries peuvent causer ce genre d'infections, dont certaines, par leur fréquence ou la gravité de leurs symptômes et éventuelles complications, s'avèrent plus dangereuses. Parmi ces bac...

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Auteurs principaux : Angomard Romain (Auteur), Reynaud Alain pharmacien bactériologiste (Directeur de thèse)
Collectivités auteurs : Université de Nantes 1962-2021 (Organisme de soutenance), Nantes Université Pôle Santé UFR des Sciences Pharmaceutiques et Biologiques Nantes (Organisme de soutenance)
Format : Thèse ou mémoire
Langue : français
Titre complet : Prévention individuelle du risque bactérien lié à l'alimentation / Romain Angomard; sous la direction de Alain Reynaud
Publié : [S.l.] : [s.n.] , 2015
Accès en ligne : Accès Nantes Université
Note de thèse : Reproduction de : Thèse d'exercice : Pharmacie : Nantes : 2015
Sujets :
Intoxication alimentaire > Prévention
Maladies bactériennes
Thèses et écrits académiques
Documents associés : Reproduction de: Prévention individuelle du risque bactérien lié à l'alimentation

Internet

https://archive.bu.univ-nantes.fr/pollux/show/show?id=afbaa466-c298-4195-ba4f-8b6a05d9485a