La nutrition artificielle dans un service de réanimation chirurgicale polyvalente : évaluation des pratiques avant/après mise en place d'un nouveau support de prescription

La dénutrition résulte d'un déséquilibre entre les besoins et les apports énergétiques. En réanimation, elle augmente la morbi-mortalité des patients. L'ESPEN recommande l'utilisation de protocoles permettant d'identifier les patients à risque afin de leur prescrire un support nu...

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Auteur principal : Toulet Delphine (Auteur)
Collectivités auteurs : Université de Nantes 1962-2021 (Organisme de soutenance), Nantes Université Pôle Santé UFR des Sciences Pharmaceutiques et Biologiques Nantes (Organisme de soutenance)
Autres auteurs : Brisard Laurent (Directeur de thèse)
Format : Thèse ou mémoire
Langue : français
Titre complet : La nutrition artificielle dans un service de réanimation chirurgicale polyvalente : évaluation des pratiques avant/après mise en place d'un nouveau support de prescription / Delphine Toulet; sous la direction de Laurent Brisard
Publié : [Lieu de publication inconnu] : [éditeur inconnu] , 2015
Description matérielle : 1 vol. (88 f.)
Note de thèse : Mémoire du D.E.S. : Pharmacie hospitalière et des collectivités : Nantes : 2015
Thèse d'exercice : Pharmacie : Nantes : 2015
Sujets :
Documents associés : Reproduit comme: La nutrition artificielle dans un service de réanimation chirurgicale polyvalente
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330 |a La dénutrition résulte d'un déséquilibre entre les besoins et les apports énergétiques. En réanimation, elle augmente la morbi-mortalité des patients. L'ESPEN recommande l'utilisation de protocoles permettant d'identifier les patients à risque afin de leur prescrire un support nutritionnel adapté. Le support de prescription de nutrition parentérale utilisé actuellement par l'ensemble des services du CHU de Nantes n'est pas adapté au contexte particulier de la dénutrition en réanimation. Un nouveau support de prescription de nutrition artificielle a été créé par la pharmacie en collaboration avec les médecins réanimateurs et nutritionnistes. Ce nouveau support de prescription a été mis en place dans le service de réanimation chirurgicale polyvalente lors d'une étude observationnelle monocentrique de type avant/après dans le but d'évaluer les pratiques de nutrition artificielle du service et l'atteinte des objectifs caloriques et protéiques par les patients. Les résultats de cette étude montrent que les patients ayant bénéficié du nouveau support débutent la nutrition artificielle plus tôt et atteignent plus souvent les objectifs caloriques et protéiques respectivement à J3 et J7. Les résultats obtenus sont encourageants. Une nouvelle EPP sera réalisée dans plusieurs unités de réanimation au CHU de Nantes. 
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