Nourritures terrestres, nourritures célestes : la culture alimentaire à Byzance

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Auteur principal : Caseau Béatrice (Auteur)
Format : Livre
Langue : français
Titre complet : Nourritures terrestres, nourritures célestes : la culture alimentaire à Byzance / Béatrice Caseau
Publié : Paris : ACHCByz , 2015
Description matérielle : 1 vol. (LIV-345 p.)
Collection : Monographies (Centre de recherche d'histoire et civilisation de Byzance) ; 46
Sujets :
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