Les signes de qualité

Les signes de qualité

La quatrième de couverture indique : "Notre savoir-faire agricole et agroalimentaire est un patrimoine qu'il faut protéger. La qualité constitue un enjeu majeur de nos politiques agricole et alimentaire tant au niveau national que communautaire. La loi d'orientation agricole (LOA) du...

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Bibliographic Details
Main Author : Combenègre Jean-Paul (Auteur)
Format : Book
Language : français
Title statement : Les signes de qualité / Jean-Paul Combenègre
Edition : 2e édition
Published : Paris : Editions France Agricole , DL 2015
Physical Description : 1 vol. (XII-147 p.-[8] p. de pl.)
Series : Agridécisions
Subjects :
Industries agroalimentaires > Qualité > Contrôle
Aliments > Qualité
Appellations d'origine > France
Labels > France)
Produits agricoles > Commercialisation
Produits agroalimentaires > Appellations d'origine

BU Sciences

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1er étage, salle 12 664.6 COM 2015 Empruntable Available
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