Biologie de l'alimentation humaine : 1 Biologie, biochimie, microbiologie cours, exercices corrigés, QCM
Des synthèses de cours sur la physiologie de la nutrition humaine illustrées d'exemples et accompagnées de QCM et d'exercices corrigés. ©Electre 2016
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Auteurs principaux : | , , |
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Collectivité auteur : | |
Format : | Livre |
Langue : | français |
Titre complet : | Biologie de l'alimentation humaine. 1, Biologie, biochimie, microbiologie : cours, exercices corrigés, QCM / Anthony Ferreira, Clotilde Petretti, Bruno Vasina; édition École de diététique et nutrition humaine |
Édition : | 2e édition |
Publié : |
Levallois-Perret (Hauts-de-Seine) :
Studyrama
, 2015 |
Description matérielle : | 1 vol. (545 p.) |
Collection : | Diététique et nutrition |
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