Retour sur terre : à propos de quelques idées reçues sur l'agriculture, l'alimentation et la forêt

Les auteurs ont retenu quelques idées reçues sur l'agriculture, l'alimentation et les forêts, les ont passées au crible des connaissances actuelles pour présenter un point de vue documenté et argumenté sur chacune d'elles. ©Electre 2018

Détails bibliographiques
Autres auteurs : Lejeune Hervé (Éditeur scientifique)
Format : Livre
Langue : français
Titre complet : Retour sur terre : à propos de quelques idées reçues sur l'agriculture, l'alimentation et la forêt / présenté par Hervé Lejeune
Publié : Paris : Éd. France agricole , cop. 2015
Description matérielle : 1 vol. (XI-159 p.)
Sujets :
Description
Résumé : Les auteurs ont retenu quelques idées reçues sur l'agriculture, l'alimentation et les forêts, les ont passées au crible des connaissances actuelles pour présenter un point de vue documenté et argumenté sur chacune d'elles. ©Electre 2018
Bibliographie : Notes bibliogr.
ISBN : 978-2-85557-401-1