Le monde peut-il nourrir tout le monde ? : sécuriser l'alimentation de la planète
Deux milliards de personnes dans le monde souffrent aujourd hui de carences alimentaires graves, dont les trois quarts sont des paysans, et plus de 800 millions d individus sont encore sous-alimentés. Pourtant, l agriculture mondiale n a jamais autant produit et la production moyenne suffirait à cou...
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Format : | Book |
Language : | français |
Title statement : | Le monde peut-il nourrir tout le monde ? : sécuriser l'alimentation de la planète / éditeurs scientifiques, Bernard Hubert, Olivier Clément; organisé par l'Inra, le Cirad et l'IRD |
Published : |
Montpellier :
IRD Éditions
, 2013 |
Online Access : |
Via Nantes Université network
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