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Malaise en agriculture : une approche interdisciplinaire des politiques agricoles : France-Québec-Suisse
La 4e de couv. indique : "L évolution actuelle des politiques agricoles plonge les agriculteurs dans une profonde incertitude économique, due à la variation des prix et à une instabilité politique consécutive à la redéfinition des conditions-cadres et des modalités d octroi des aides publiques....
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|---|---|
| Format : | Book |
| Language : | français |
| Title statement : | Malaise en agriculture : une approche interdisciplinaire des politiques agricoles : France-Québec-Suisse / Yvan Droz, Valérie Miéville-Ott, Dominique Jacques-Jouvenot... [et al.] |
| Published : |
Paris :
Éd. Karthala
, impr. 2014, cop. 2014 |
| Physical Description : | 1 vol. (189 p.) |
| Series : | Hommes et sociétés |
| Subjects : |
- 1. Comment comparer ?
- La quête des indicateurs
- Trois régions contrastées
- Des entretiens thématiques approfondis
- Croisement des techniques d enquête
- Un contexte international contraignant
- 2. Trois univers agricoles singuliers
- L agriculture dans les contextes nationaux
- Les politiques agricoles
- La multifonctionnalité suisse
- La gestion de l offre québécoise
- La politique agricole commune
- En conclusion
- Une agriculture rentable ?
- Des sources hétéroclites
- Trois régions, trois types d exploitations
- Des prix du lait fluctuants et contrastés
- Évolution du revenu agricole
- Performance des exploitations agricoles
- Le spectre de l endettement
- La perfusion des aides publiques
- Des modèles différents
- Le lait : un produit singulier
- Une alternative au modèle néolibéral, les filières de qualité
- La santé des agriculteurs
- En Suisse
- En France
- Au Québec
- Une approche comparative problématique
- Les statuts juridiques des exploitations et des exploitants
- En France
- En Suisse
- Au Québec
- En conclusion
- 3. Logiques et identités agricoles
- Le principe du lévrier
- La fascination du patrimoine
- Des trajectoires hors normes
- L éthos de l entrepreneur
- En Suisse : une agriculture centrée sur la famille
- En Franche-Comté : des sociétaires à l esprit mutualiste des fruitières
- Au Québec : le gestionnaire
- Les familles en agriculture
- En Suisse : Une famille classique
- En France : une femme indépendante
- Au Québec : Une apparente égalité
- L incertitude comme cause de stress
- Un rapport malaisé face à l administration
- Du physique au mental
- Dispositifs de soutien aux familles paysannes
- 4. En guise de conclusions
- Une inquiétante situation sociopsychologique
- Soulager la charge physique et mentale
- Un filet social
- L effet des politiques agricoles
- Une régulation économique politiquement incorrecte mais indispensable