L'alimentation à l'école : enseigner une géographie renouvelée

"S inscrivant dans le champ de la didactique des sciences sociales, cet ouvrage présente des pistes pour l enseignement d une géographie renouvelée. Il explore en particulier les relations complexes entre l alimentation et la géographie scolaire, en s appuyant sur la pensée sociale et les prati...

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Détails bibliographiques
Auteur principal : Pache Alain (Auteur)
Autres auteurs : Audigier François (Préfacier)
Format : Livre
Langue : français
Titre complet : L' alimentation à l'école : enseigner une géographie renouvelée / Alain Pache; [préface de François Audigier]
Publié : Rennes : Presses universitaires de Rennes , DL 2014
Description matérielle : 1 vol. (359 p.)
Collection : Paideia (Rennes)
Sujets :
Description
Résumé : "S inscrivant dans le champ de la didactique des sciences sociales, cet ouvrage présente des pistes pour l enseignement d une géographie renouvelée. Il explore en particulier les relations complexes entre l alimentation et la géographie scolaire, en s appuyant sur la pensée sociale et les pratiques langagières de futurs enseignants de l école primaire vaudoise." [Extrait de la 4e de couv.] Synthèse des projets éducatifs proposés en Suisse pour renforcer les savoirs et favoriser l'apparition d'une nouvelle pensée sociale, à travers l'exemple de l'enseignement de la géographie qui viendrait prendre appui sur le lien qu'entretiennent toutes les sociétés humaines avec l'alimentation.
Bibliographie : Bibliogr. p. 337-350
ISBN : 978-2-7535-3354-7