Valorisation et économie des ressources marines

Valorisation et économie des ressources marines

Un point sur l'économie marine pour comprendre comment sont utilisées les ressources, mais aussi comment elles sont exploitées et valorisées, principalement avec des exemples sur la pêche. Aborde également la question des biotechnologies, de la pharmacologie des organismes marins, des énergies...

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Détails bibliographiques
Autres auteurs : Monaco André (Directeur de publication), Prouzet Patrick (Directeur de publication)
Format : Livre
Langue : français
Titre complet : Valorisation et économie des ressources marines / sous la direction de André Monaco, Patrick Prouzet
Publié : London : ISTE editions , 2014, cop. 2014
Description matérielle : 1 vol. (397 p.-IV p. de pl.)
Collection : Mer et océan
Sujets :
Océanographie
Ressources marines > Exploitation
Documents associés : Autre format: Valorisation et économie des ressources marines
  • Introduction / André Mariotti et Jean-Charles Pomerol
  • Chapitre 1. Pêches d'hier et d'aujourd'hui en Méditerranée : histoire et mutations techniques / Daniel Faget et Jacques Sacchi
  • Chapitre 2. Microalgues et biotechnologie / Jean-Paul Cadoret, Gaël Bougaran, Jean-Baptiste Bérard [et al.]
  • Chapitre 3. Pharmacologie des organismes marins des milieux récifaux / Cécile Debitus et Jean Guézennec
  • Chapitre 4. Énergies marines renouvelables / Michel Paillard, Bernard Multon et Marc Bœuf
  • Chapitre 5. Soutenabilité des filières halieutiques et aquacoles marines : un nouveau cadre comptable par l'écologie généralisée / Sylvestre Voisin et Pierre Fréon
  • Chapitre 6. Économie des pêches / Christian Chaboud
  • Chapitre 7. L'économie maritime : définition et principaux aspects / Régis Kalaydjian