Changeons d'agriculture : réussir la transition
La 4e de couv. indique : "Le "modèle" agricole qui s'est imposé depuis quelques décennies est de plus en plus critiqué en raison de ses conséquences néfastes sur l'environnement, l'emploi et la santé humaine et animale. Pour tant, sa remise en cause est souvent écartée...
Auteur principal : | |
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Format : | Livre |
Langue : | français |
Titre complet : | Changeons d'agriculture : réussir la transition / Jacques Caplat |
Publié : |
Arles :
Actes Sud
, impr. 2014, cop. 2014 |
Description matérielle : | 1 vol. (151 p.) |
Collection : | Domaine du possible |
Sujets : |
- I. L'agriculture biologique est plus performante pour nourrir l'humanité
- II. Réussir la transition
- III. Chacun peut agir !