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Les paysans du XXIe siècle : mouvements de repaysanisation dans l'Europe d'aujourd'hui
La 4e de couv. indique : "L industrialisation de l agriculture et l hégémonie des empires agroalimentaires font courir le risque d une crise agraire et alimentaire sans précédent, tout en générant différents processus de repaysannisation, que ce soit dans le tiers-monde ou dans les pays industr...
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| Format : | Livre |
| Langue : | français |
| Titre complet : | Les paysans du XXIe siècle : mouvements de repaysanisation dans l'Europe d'aujourd'hui / Jan Douwe van der Ploeg; traduit de l'anglais par Agnès El Kaïm; avant-propos de Paul Nicholson; préface d'Olivier de Schutter |
| Publié : |
Paris :
C.L. Mayer
, impr. 2014, cop. 2014 |
| Description matérielle : | 1 vol. (213 p.) |
| Traduction de : | Peasants of XXIe century |
| Sujets : |
| Résumé : | La 4e de couv. indique : "L industrialisation de l agriculture et l hégémonie des empires agroalimentaires font courir le risque d une crise agraire et alimentaire sans précédent, tout en générant différents processus de repaysannisation, que ce soit dans le tiers-monde ou dans les pays industrialisés. En Europe, cette repaysannisation constitue une tendance majeure qui ne se limite pas aux jeunes désireux de développer des projets d agriculture biologique, ou aux agriculteurs façonnant les paysages montagnards et les produits du terroir. Elle est aussi la conséquence d une importante réorientation opérée au sein de l agriculture entrepreneuriale : afin de résister à la pression des prix à la baisse et des coûts de production en hausse, ce type d agriculture se dirige de plus en plus vers des pratiques agricoles paysannes. Développement de l ensemble des potentialités productives propres à chaque ferme, logique qui s éloigne de celle des marchés, Jan Douwe van der Ploeg décrit les mécanismes tant spatiaux que temporels qui permettent à la repaysannisation de se mettre en place, et de devenir l expression moderne du combat pour l autonomie dans un contexte de dépendance. Il s appuie notamment sur des études longues et approfondies réalisées en Italie et aux Pays-Bas qui fournissent un panorama saisissant de ces processus peu visibles contribuant au développement durable des territoires ruraux." |
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| Bibliographie : | Bibliogr. p. 199-[214]. Notes bibliogr. |
| ISBN : | 978-2-84377-183-5 |