Modélisation en génie des procédés par analyse dimensionnelle : méthode et exemples résolus

La 4e de couverture indique : "Les principes de l analyse dimensionnelle, associée à la théorie de similitude et à des essais sur maquette, ont été établis au cours des quatre derniers siècles par de grands noms de la science, depuis les travaux de Galilée et de Newton jusqu aux études emblémat...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors : Delaplace Guillaume (Auteur), Loubière Karine (Auteur), Ducept Fabrice (Auteur), Jeantet Romain (Auteur)
Format : Book
Language : français
Title statement : Modélisation en génie des procédés par analyse dimensionnelle : méthode et exemples résolus / Guillaume Delaplace, Karine Loubière, Fabrice Ducept... [et al.]
Published : Paris : Lavoisier , DL 2014
Physical Description : 1 vol. (XIV-443 p.)
Subjects :
LEADER 04858cam a2200541 4500
001 PPN178433454
003 http://www.sudoc.fr/178433454
005 20230303060700.0
010 |a 978-2-7430-1570-1  |b br.  |d 75 EUR 
035 |a (OCoLC)880405874 
073 1 |a 9782743015701 
100 |a 20140523h20142014k y0frey0103 ba 
101 0 |a fre 
102 |a FR 
105 |a a a 001yy 
106 |a r 
181 |6 z01  |c txt  |2 rdacontent 
181 1 |6 z01  |a i#  |b xxxe## 
182 |6 z01  |c n  |2 rdamedia 
182 1 |6 z01  |a n 
183 1 |6 z01  |a nga  |2 rdacarrier 
200 1 |a Modélisation en génie des procédés par analyse dimensionnelle  |e méthode et exemples résolus  |f Guillaume Delaplace, Karine Loubière, Fabrice Ducept... [et al.] 
210 |a Paris  |c Lavoisier  |d DL 2014 
215 |a 1 vol. (XIV-443 p.)  |c ill., tabl., graph., couv. ill. en coul.  |d 24 cm 
339 |a Le point sur les recherches récentes en génie des procédés avec une présentation de tous les aspects théoriques et des cas résolus ou des exemples originaux. 
314 |a Autre contribution : Romain Jeantet (auteur) 
320 |a Bibliogr. p. [435]-440. Index 
330 |a La 4e de couverture indique : "Les principes de l analyse dimensionnelle, associée à la théorie de similitude et à des essais sur maquette, ont été établis au cours des quatre derniers siècles par de grands noms de la science, depuis les travaux de Galilée et de Newton jusqu aux études emblématiques de Froude (carènes de bateaux) et de Reynolds (écoulements de liquides). Paradoxalement, force est de constater qu ils ne sont aujourd hui que rarement présentés dans nos formations en génie des procédés comme un outil générique et d avenir, et de fait très peu mis en pratique.L objectif de cet ouvrage est de démontrer que l analyse dimensionnelle demeure une voie fiable, robuste et pertinente pour comprendre, dimensionner, modéliser et conduire les procédés complexes de transformation de la matière en réacteur en dégageant une vision synthétique et physique des interactions produit/procédé. En mobilisant les acquis des recherches récentes dans le domaine, ce livre revient en détail sur le cadre théorique qui permet de respecter les principes de la théorie de similitude dans le cas de procédés mettant en œuvre un matériau dont une propriété physique est constante, puis, et c est l une de ses principales originalités, non constante ; il indique enfin les règles à suivre pour construire rigoureusement une relation de procédé (corrélation semi empirique) entre nombres sans dimension et mobiliser cette connaissance pour raisonner l extrapolation. Des cas résolus et des exemples originaux issus essentiellement des travaux de recherche des auteurs en génie des procédés permettent d illustrer les approches conceptuelles et de renforcer la pédagogie de l ensemble.Pratique et synthétique, cet ouvrage s adresse aux élèves ingénieurs en génie des procédés, de niveau bac + 2 au master, et bien sûr, aux ingénieurs, doctorants et scientifiques confirmés, soucieux de tirer le meilleur profit de leurs expérimentations sur des équipements de laboratoire et pilotes" 
359 2 |b Introduction  |b Chapitre 1, Objectifs et intérêts de l'analyse dimensionnelle  |b Chapitre 2, Principe et démarche de l'analyse dimensionnelle  |b Chapitre 3, Du bon usage de l'analyse dimensionnelle  |b Chapitre 4, Analyse dimensionnelle des procédés en présence d'une propriété physique non constante  |b Chapitre 5, L'analyse dimensionnelle : un outil pour conduire des changements d'échelle raisonnés  |b Chapitre 6, Analyse dimensionnelle faisant intervenir des matériaux aux propriétés physiques contantes : cas d'études  |b Chapitre 7, Cas d'étude basés sur l'introduction d'une variable intermédiaire  |b Chapitre 8, Cas d'étude en présence d'une propriété physique non constante  |b Annexes 
606 |3 PPN027569861  |a Génie chimique  |3 PPN027551385  |x Modèles mathématiques  |2 rameau 
606 |3 PPN027820734  |a Analyse dimensionnelle  |2 rameau 
606 |3 PPN027841944  |a Technique de la production  |3 PPN027551385  |x Modèles mathématiques  |2 rameau 
606 |3 PPN027248763  |a Simulation, Méthodes de  |2 rameau 
676 |a 660  |v 22 
680 |a TP155 
700 1 |3 PPN153573279  |a Delaplace  |b Guillaume  |f 19..-....  |c directeur de thèse  |4 070 
701 1 |3 PPN073917346  |a Loubière  |b Karine  |f 1975-....  |4 070 
701 1 |3 PPN166951250  |a Ducept  |b Fabrice  |4 070 
701 1 |3 PPN053499158  |a Jeantet  |b Romain  |f 1970-....  |4 070 
801 3 |a FR  |b Electre  |c 20140606  |g AFNOR 
801 3 |a FR  |b Abes  |c 20190321  |g AFNOR 
979 |a SCI 
979 |a STN 
979 |a ECN 
930 |5 441092104:50905949X  |b 441092104  |j u 
930 |5 441092306:632304529  |b 441092306  |a 66 MOD  |j u 
930 |5 441842101:521239346  |b 441842101  |j u 
998 |a 672524