Le gavage traditionnel des enfants au Bénin et la malnutrition : mise en place d'une campagne d'éducation nutritionnelle à destination des populations locales

Le gavage traditionnel des enfants au Bénin reste toujours présent dans les milieux ruraux. C'est une pratique qui consiste à alimenter son enfant de force et qui entraîne de nombreux problèmes de santé. Ce problème de santé publique est également associé à la malnutrition des enfants qui, enco...

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Main Authors : Clénet Clotilde (Auteur), Olivier Christophe (Directeur de thèse)
Corporate Authors : Université de Nantes 1962-2021 (Organisme de soutenance), Nantes Université Pôle Santé UFR des Sciences Pharmaceutiques et Biologiques Nantes (Organisme de soutenance)
Format : Thesis
Language : français
Title statement : Le gavage traditionnel des enfants au Bénin et la malnutrition : mise en place d'une campagne d'éducation nutritionnelle à destination des populations locales / Clotilde Clénet; sous la direction de Christophe Olivier
Published : [S.l.] : [s.n.] , 2013
Physical Description : 1 vol. (116 f.)
Note de thèse : Thèse d'exercice : Pharmacie : Nantes : 2013
Subjects :
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330 |a Le gavage traditionnel des enfants au Bénin reste toujours présent dans les milieux ruraux. C'est une pratique qui consiste à alimenter son enfant de force et qui entraîne de nombreux problèmes de santé. Ce problème de santé publique est également associé à la malnutrition des enfants qui, encore largement répandue, du fait de nombreuses erreurs dans la nutrition des enfants de moins de 3ans, est responsable de décès. L'éducation nutritionnelle des enfants, qui concerne également la lutte contre le gavage traditionnel, est un sujet essentiel au Bénin. Dans un premier temps, ce document étudiera le gavage traditionnel en lui-même, les différentes techniques adoptées, ses conséquences et la lutte contre cette tradition. Un état des lieux de la situation a été réalisé dans la région du Zou grâce à un questionnaire utilisé et traduit par des béninois. De la même façon, dans un second temps la malnutrition sera abordée afin de comprendre les différences nutritionnelles existantes entre la culture Béninoise et la culture européenne. De ce constat, des mesures d'éducation nutritionnelle ont été mises en place avec l'association Nantes Santé Bénin 
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