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Des légumes en hiver : produire en abondance, même sous la neige
Des légumes en hiver est un manuel pratique destiné aux jardiniers amateurs comme aux professionnels du maraichage. En vingt chapitres richement illustrés, Eliot Coleman, cultivateur américain et pionnier de l'agriculture biologique, dévoile les méthodes qu'il développe au coeur de son exp...
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| Main Author : | |
|---|---|
| Other Authors : | , |
| Format : | Book |
| Language : | français |
| Title statement : | Des légumes en hiver : produire en abondance, même sous la neige / Eliot Coleman; Traduit de l anglais par Elsa Petit; [préface de Charles Hervé-Gruyer] |
| Published : |
Arles :
Actes Sud
, DL 2013 |
| Physical Description : | 1 vol. (214 p.) |
| Traduction de : | The winter harvest handbook : year-round organic vegetable production for the twenty-first century |
| Subjects : |
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