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Agriculture urbaine : aménager et nourrir la ville
La quatrième de couv. indique : "Depuis maintenant plus d une décennie l agriculture urbaine se développe dans les pays industrialisés, que ce soit en Amérique ou en Europe. Les projets se multiplient et prennent de nombreuses formes. Ils répondent aussi à des objectifs variés tels que la sécur...
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| Autres auteurs : | |
|---|---|
| Format : | Livre |
| Langue : | français |
| Titre complet : | Agriculture urbaine : aménager et nourrir la ville / collectif; [éditeur scientifique, Éric Duchemin] |
| Publié : |
Montréal :
Vertigo
, impr. 2013 , cop. 2013 |
| Description matérielle : | 1 vol. (389 p.) |
| Sujets : |
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| 200 | 0 | |a Agriculture urbaine |b Texte imprimé |e aménager et nourrir la ville |f collectif |g [éditeur scientifique, Éric Duchemin] | |
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| 215 | |a 1 vol. (389 p.) |c ill., couv. ill. en coul. |d 23 cm | ||
| 320 | |a Bibliogr. en fin de chapitre. Notes bibliographiques. Index | ||
| 330 | |a La quatrième de couv. indique : "Depuis maintenant plus d une décennie l agriculture urbaine se développe dans les pays industrialisés, que ce soit en Amérique ou en Europe. Les projets se multiplient et prennent de nombreuses formes. Ils répondent aussi à des objectifs variés tels que la sécurité alimentaire, l éducation, l autonomisation et la réappropriation de l espace urbain par les citoyens. Résolument multidisciplinaire, cet ouvrage regroupe des contributions qui montrent que l agriculture urbaine est un outil pour le développement et la planifi cation urbaine, tout en mettant l alimentation au coeur des préoccupations de l aménagiste. Cet ouvrage amène à découvrir les différentes formes d initiatives actuelles en agriculture urbaine et les nouvelles frontières que prend cet outil de réappropriation de l espace urbain, c est-à-dire ses potentialités, ses applications élargies ou redimensionnées, repensées en convergence avec les enjeux environnementaux urbains contemporains. Dépassant la seule présentation de projets, cet ouvrage montre que l inclusion urbaine de l agriculture doit se faire de manière intégrée et avec une perspective écosystémique." | ||
| 359 | 2 | |b Section 1. Typologie de l'agriculture urbaine |b Section 2. Aménagement urbain et agriculture urbaine |b Section 3. Nourrir la ville avec l'agriculture urbaine | |
| 606 | |3 PPN027675807 |a Agriculture urbaine |2 rameau | ||
| 606 | |3 PPN027481069 |a Utilisation du sol |2 rameau | ||
| 606 | |3 PPN034196315 |a Agriculture durable |2 rameau | ||
| 606 | |3 PPN027465500 |a Aliments |x Approvisionnement |2 rameau | ||
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| 702 | 1 | |3 PPN174769520 |a Duchemin |b Éric |f 1970-.... |c Professeur en sciences de l'environnement |4 340 | |
| 801 | 3 | |a FR |b Abes |c 20140704 |g AFNOR | |
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