Chimie organique : tout le cours en fiches licence, PAES, CAPES

4e de couv. indique : "Cet ouvrage en deux couleurs présente les notions de chimie organique enseignées dans les premières années d'études supérieures (Sciences de la Vie, Sciences de la Matières, Santé). Le cours, concis, est structuré en 210 fiches de 2 pages. Des encadrés apportent des...

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Détails bibliographiques
Auteurs principaux : Bellosta Véronique (Auteur), Chataigner Isabelle (Auteur), Couty François (Auteur), Garcia Ludivine (Auteur), Harrison-Marchand Anne (Auteur), Lasne Marie-Claire (Auteur), Rouden Jacques (Auteur), Maddaluno Jacques (Directeur de publication)
Format : Manuel
Langue : français
Titre complet : Chimie organique : tout le cours en fiches : licence, PAES, CAPES / Véronique Bellosta,... Isabelle Chataignier,... François Couty,... [et al.]; sous la direction de Jacques Maddaluno,...
Publié : Paris : Dunod , DL 2013
Description matérielle : 1 vol. (XV-560 p.)
Sujets :
Documents associés : Autre format: Chimie organique
  • 1 - La structure des molécules
  • Chapitre 1, De l'atome aux molécules
  • Chapitre 2, Dessiner et nommer les molécules
  • Chapitre 3, Pratiquer, identifier
  • 2 - La réaction chimique
  • Chapitre 4, Réactifs et réactivité
  • Chapitre 5, Comprendre la réaction
  • Chapitre 6, Classer les réactions par mécanisme
  • 3 - Les fonctions et leur réactivité
  • Chapitre 7, Les hydrocarbures
  • Chapitre 8, Les aromatiques
  • Chapitre 9, Les fonctions monovalentes
  • Chapitre 10, Les fonctions divalentes
  • Chapitre 11, Les fonctions trivalentes
  • Chapitre 12, Les fonctions tétravalentes
  • 4 - Les applications de la chimie organique
  • Chapitre 13, La chimie fine
  • Chapitre 14, Les biomolécules
  • Chapitre 15, La chimie industrielle