Les insectes nourriront-ils la planète ?

Les insectes nourriront-ils la planète ?

La quatrième de couverture indique : "L'éventualité de manger des sauterelles, des araignées ou des chenilles fait frémir l'Européen moyen, exception sur une planète d'entomophages où plus de 1 000 espèces d'insectes sont consommées, parfois quotidiennement. Pourtant, depuis...

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Bibliographic Details
Main Author : Panafieu Jean-Baptiste de (Auteur)
Format : Book
Language : français
Title statement : Les insectes nourriront-ils la planète ? / Jean-Baptiste de Panafieu
Published : [Arles] : Rouergue , impr. 2013, cop. 2013
Physical Description : 1 vol. (125 p.)
Subjects :
Entomophagie
Insectes comestibles

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