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Agricultures à l'épreuve de la modernisation
La 4e de couv. indique : "Comment et pourquoi en France au début du XXIe siècle, l'agriculture d'entreprise coexiste-t-elle avec une agriculture durable ? L'agriculture est au coeur des enjeux des sociétés de ce siècle et en particulier de celles de la vieille Europe qui, depuis...
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| Auteur principal : | |
|---|---|
| Format : | Livre |
| Langue : | français |
| Titre complet : | Agricultures à l'épreuve de la modernisation / Estelle Deléage |
| Publié : |
Versailles :
Editions Quae
, DL 2013 |
| Description matérielle : | 1 vol. (95 p.) |
| Collection : | Synthèses (INRA) |
| Sujets : | |
| Documents associés : | Autre format:
Agricultures à l'épreuve de la modernisation |
- 1, De l'agriculture paysanne à l'agriculture moderne
- Les campagnes paysannes après la Seconde Guerre mondiale
- Une France marquée par l'agrarisme
- La question de la modernisation de l'agriculture : acteurs sociaux et politique agricole
- Conclusion
- 2, Retour sur les théories de la paysannerie
- Naissance de la sociologie rurale en France
- Marx et l'héritage marxiste
- Les réflexions contemporaines sur l'agriculture
- Conclusion
- 3, Moderniser l'agriculture ?
- La France, l'Europe et la PAC
- Agri-culture ou agro-industrie ?
- Vers un modèle agricole et agroalimentaire unique ?
- Conclusion
- 4, La crise du productivisme dans l'agriculture
- Définitions du productivisme agricole
- De la vache folle aux pesticides : l'agriculture en crise
- Agriculture, moléculture et biotechnologies
- Conclusion
- 5, De l'agriculture à la nature
- De la parcelle à la planète, un mouvement social protéiforme
- L'institutionnalisation de l'agri-environnement
- Retour ou instrumentalisation de la nature ?
- Conclusion
- 6, Agricultures en France au XXIe siècle
- La diversité des agricultures françaises : essai de typologie
- De l'agriculture d'entreprise à l'agriculture durable
- Agriculture multidimensionnelle versus modernité ?