Agricultures à l'épreuve de la modernisation

La 4e de couv. indique : "Comment et pourquoi en France au début du XXIe siècle, l'agriculture d'entreprise coexiste-t-elle avec une agriculture durable ? L'agriculture est au coeur des enjeux des sociétés de ce siècle et en particulier de celles de la vieille Europe qui, depuis...

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Auteur principal : Deléage Estelle (Auteur)
Format : Livre
Langue : français
Titre complet : Agricultures à l'épreuve de la modernisation / Estelle Deléage
Publié : Versailles : Editions Quae , DL 2013
Description matérielle : 1 vol. (95 p.)
Collection : Synthèses (INRA)
Sujets :
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