La chimie des huiles essentielles : tradition et innovation

Détails bibliographiques
Autres auteurs : Fernandez Xavier (Éditeur scientifique), Chemat Farid (Éditeur scientifique)
Format : Livre
Langue : français
Titre complet : La chimie des huiles essentielles : tradition et innovation / sous la direction de Xavier Fernandez & Farid Chemat; avec la contribution de Maryline Abert-Vian, Carole André, Sylvain Antonioti... [et al.]
Publié : Paris : Vuibert , impr. 2012, cop. 2012
Description matérielle : 1 vol. (XI-274 p.)
Sujets :
LEADER 02671cam a2200457 4500
001 PPN165238933
003 http://www.sudoc.fr/165238933
005 20180613011200.0
010 |a 978-2-311-01028-2  |b br.  |d [25 EUR] 
021 |a FR  |b DLE-20121108-61562 
035 |a (OCoLC)820665697 
073 1 |a 9782311010282 
100 |a 20121107h20122012k y0frey0103 ba 
101 0 |a fre 
102 |a FR 
105 |a a a 000yd 
106 |a r 
200 1 |a La chimie des huiles essentielles  |b Texte imprimé  |e tradition et innovation  |f sous la direction de Xavier Fernandez & Farid Chemat  |g avec la contribution de Maryline Abert-Vian, Carole André, Sylvain Antonioti... [et al.] 
210 |a Paris  |c Vuibert  |d impr. 2012, cop. 2012  |g EMD S.A.S. (France) 
215 |a 1 vol. (XI-274 p.)  |c ill., fig., graph., couv. ill. en coul.  |d 24 cm 
320 |a Bibliogr. p. 272-274. Notes bibliogr. 
359 2 |b Au sommaire : 1-1 la production des huiles essentielles. 1.2 Chimie des substances odorantes. 1.3 Sécrétion et stockage des huiles essentielles par les végétaux. 1-4 Voies de biosynthèse des huiles essentielles. 2-1 Extraction des huiles essentielles à travers l histoire. 2-2 Les techniques de distillation des plantes. 2-3 Eco-extraction des huiles essentielles : intensification et innovation. 3-1 Analyses physico-physiques des huiles essentielles. 3-2 Analyses chromatographiques. 3-3 Vers la découverte de nouveaux composés. Méthodes modernes d analyse. 4-1 Applications des huiles essentielles dans le domaine des arômes et parfums. 4-2 Activités chimiques et biologiques des huiles essentielles. 4-3 Les huiles essentielles comme ingrédients pour une chimie verte . 
606 |3 PPN027314758  |a Huiles essentielles  |3 PPN027388050  |x Biologie  |2 rameau 
606 |3 PPN027314758  |a Huiles essentielles  |3 PPN027722805  |x Chimie  |2 rameau 
606 |3 PPN027838803  |a Extraction (chimie)  |2 rameau 
606 |3 PPN027314758  |a Huiles essentielles  |3 PPN027330435  |x Innovations  |2 rameau 
606 |3 PPN027314758  |a Huiles essentielles  |3 PPN03487707X  |x Emploi en cosmétologie  |2 rameau 
606 |3 PPN027285782  |a Chimie organique  |2 rameau 
606 |3 PPN04075037X  |a Huile essentielle  |2 fmesh 
606 |3 PPN040838226  |a Aromathérapie  |2 fmesh 
676 |a 661.806  |v 22 
676 |a 547.71  |v 22 
702 1 |3 PPN074225677  |a Fernandez  |b Xavier  |f 1974-....  |4 340 
702 1 |3 PPN08113259X  |a Chemat  |b Farid  |4 340 
801 3 |a FR  |b Electre  |c 20121025  |g AFNOR 
801 3 |a FR  |b Abes  |c 20131003  |g AFNOR 
930 |5 441092104:472288636  |b 441092104  |a 665.5 CHI  |j u 
930 |5 441842101:505517523  |b 441842101  |a 661.806 CHI  |j u 
979 |a SCI 
979 |a STN 
998 |a 644601