Organiser les marchés agricoles : le temps des fondateurs

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Egalement en ligne : En ligne Via Organiser les marchés agricoles
Autres auteurs : Chatriot Alain (Éditeur scientifique), Leblanc Edgar (Éditeur scientifique), Lynch Édouard (Éditeur scientifique)
Format : Livre
Langue : français
Titre complet : Organiser les marchés agricoles : le temps des fondateurs = des années 1930 aux années 1950 / sous la direction d'Alain Chatriot, Edgar Leblanc et Édouard Lynch
Publié : Paris : A. Colin , impr. 2012
Description matérielle : 1 vol. (280 p.)
Collection : Armand Colin - recherches
Accès en ligne : Compte rendu
Sujets :
Description
Notes : Textes issus d'une rencontre scientifique tenue les 5 et 6 avril 2012 à l'Arborial (Montreuil-sous-Bois), organisée avec le soutien des comités d'histoire de l'Office national interprofessionnel des céréales et des Offices agricoles et celui de FranceAgriMer
Bibliographie : Notes bibliogr.
ISBN : 978-2-200-28143-4