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Vin et politique : Bordeaux, la France, la mondialisation
Les vins français, pris en tenaille entre une baisse de la consommation interne et une augmentation de la production dans les pays du Nouveau Monde, voient leurs parts de marché s'effriter depuis la fin des années 1990. Quels sont les remèdes ? Faut-il retrouver les valeurs fondamentales de la...
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| Auteurs principaux : | , , |
|---|---|
| Format : | Livre |
| Langue : | français |
| Titre complet : | Vin et politique : Bordeaux, la France, la mondialisation / Andy Smith, Jacques de Maillard, Olivier Costa |
| Publié : |
Paris :
Presses de Sciences Po
, 2012 |
| Collection : | Académique |
| Titre de l'ensemble : | Académique |
| Accès en ligne : |
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Vin et politique |
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