Le tout bio est-il possible ? : 90 clés pour comprendre l'agriculture biologique

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Détails bibliographiques
Autres auteurs : Le Buanec Bernard (Éditeur scientifique)
Format : Livre
Langue : français
Titre complet : Le tout bio est-il possible ? : 90 clés pour comprendre l'agriculture biologique / [coordonné par] Bernard Le Buanec,...
Publié : Versailles : Quae , cop. 2012
Description matérielle : 1 vol. (239 p.)
Collection : Clés pour comprendre
Sujets :
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359 2 |b L'agriculture biologique  |b Le développement de l'agriculture biologique  |b Les techniques de production végétale en AB  |b La fertilisation  |b La protection des cultures  |b Les espèces végétales et les variétés  |b Les techniques de production animale en AB  |b La recherche en agriculture biologique  |b Les aspects économique de l'AB  |b Les aspects environnementaux  |b Les aspects alimentaires, nutritionnels et sanitaires  |b Les résidus de pesticides et autres contaminants dans les aliments  |b La consoommation des produits AB  |b Et pour conclure... 
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