Contribution à l'étude de la toxicité de Pseudo-nitzschia : régulation de la production d'acide domoïque et synthèse d'analogues chimiques

Ce travail de thèse propose une contribution à l étude des diatomées toxiques du genre Pseudo-nitzschia sp., responsables de contaminations de fruits de mer de type ASP (Amnesic Shellfish Poisoning). L influence des nutriments silicium et azotés sur la croissance et la production toxinique de trois...

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Auteur principal : Calu Guillaume (Auteur)
Collectivités auteurs : Université de Nantes Faculté des sciences et des techniques (Organisme de soutenance), Université de Nantes 1962-2021 (Organisme de soutenance), École doctorale Biologie-Santé Nantes-Angers 2008-2021 (Ecole doctorale associée à la thèse)
Autres auteurs : Weigel Pierre (Directeur de thèse), Martin-Jézéquel Véronique (Directeur de thèse)
Format : Thèse ou mémoire
Langue : français
Titre complet : Contribution à l'étude de la toxicité de Pseudo-nitzschia : régulation de la production d'acide domoïque et synthèse d'analogues chimiques / Guillaume Calu; sous la direction de Pierre Weigel et Véronique Martin-Jézéquel
Publié : [S.l.] : [s.n.] , 2011
Description matérielle : 1 vol. (211 f.)
Note de thèse : Thèse de doctorat : Biologie marine : Nantes : 2011
Disponibilité : Publication autorisée par le jury
Sujets :
Documents associés : Reproduction de: Contribution à l'étude de la toxicité de Pseudo-nitzschia
Description
Résumé : Ce travail de thèse propose une contribution à l étude des diatomées toxiques du genre Pseudo-nitzschia sp., responsables de contaminations de fruits de mer de type ASP (Amnesic Shellfish Poisoning). L influence des nutriments silicium et azotés sur la croissance et la production toxinique de trois espèces toxiques P. multiseries, P. australis et P. pungens a été étudiée. La synthèse chimique d analogues aux toxines ASP a également été explorée, en vue de développer de nouveaux biocapteurs de détection. Les travaux menés sur l influence du silicium montrent que cet élément présent dans le milieu influe sur la teneur toxinique intracellulaire, mais sans être directement impliqué dans cette production toxinique. De nouvelles sources azotées organiques assimilables par P. multiseries et P. australis ont été mises en évidence, montrant une corrélation négative entre taux de croissance et production toxinique. La diversité des réponses physiologiques rapportées souligne une très forte variation intra- et inter-spécifique chez Pseudo-nitzschia sp. Les dynamiques de production toxinique démontrent la possibilité d une production d acide domoïque dès la phase de croissance des diatomées selon la source azotée étudiée. Les études menées lors de cultures en continu sur les espèces P. multiseries et P. pungens ont enfin mis en évidence une plus forte production toxinique à l équilibre en présence d urée qu en présence de nitrates. Ces résultats laissent supposer une influence significative des déversements d azote organique in situ (anthropiques ou naturels) sur les dynamiques naturelles d efflorescences de Pseudo-nitzschia.
this work purpose a contribution to the study of toxic diatoms from the genus Pseudo-nitzschia sp., responsibles for shellfish contaminations by ASP (Amnesic Shellfish Poisoning). Influence of silicium and nitrogen nutriments on growth and toxinic production by tree species P. multiseries, P. australis et P. pungens has been studied. Chemical synthesis of ASP toxinic analogues has been investigated too, in order to develop new biocaptors. Experiments on silicium showed that this element influenced the intracellular toxins content, but was not directly implicated in this toxinic production. New organic nitrogen species assimilated by P. multiseries and P. australis has been identified, showing a negative correlation between growth rate and toxins production. Diversity of physiological responses showed an high intra- and interspecific variation by Pseudo-nitzschia sp. Toxins production dynamics showed a possible production of domoic acid during growth phase. Studies on continuous cultures on P. multiseries and P. pungens indicated an higher toxinic production at steady state in presence of urea and nitrates. Theses results gaves clues to a significative influence of organic nitrogen in situ (anthropic or natural) on Pseudo-nitzschia bloomings
Variantes de titre : Contribution to the study of Pseudo-nitzschia toxicity : regulation of domoic acid production and synthesis of chemical analogs
Bibliographie : Bibliogr. f. 148-184.