Les fromages

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author : Gaudin Philippe (Auteur)
Format : Book
Language : français
Title statement : Les fromages / Philippe Gaudin; [présenté par] Jean-Pierre Coffe
Published : Paris : Plon , impr. 2011
Physical Description : 1 vol. (217 p.)
Series : Ce que nous devons savoir sur...
Titre de l'ensemble : Ce que nous devons savoir sur...
Subjects :
LEADER 01702cam a2200457 4500
001 PPN157902595
003 http://www.sudoc.fr/157902595
005 20180608021400.0
010 |a 978-2-259-21327-1  |b br  |d 12 EUR 
021 |a FR  |b DLE-20111129-63758 
033 |a http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb425564633 
035 |a FRBNF425564630000009  |z FRBNF42556463 
073 0 |a 9782259213271 
100 |a 20120125d2011 m y0frey0103 ba 
101 0 |a fre 
102 |a FR 
105 |a ||||z 00|y| 
106 |a r 
181 |6 z01  |c txt  |2 rdacontent 
181 1 |6 z01  |a i#  |b xxxe## 
182 |6 z01  |c n  |2 rdamedia 
182 1 |6 z01  |a n 
183 1 |6 z01  |a nga  |2 rdacarrier 
200 1 |a Les fromages  |f Philippe Gaudin  |g [présenté par] Jean-Pierre Coffe 
210 |a Paris  |c Plon  |d impr. 2011  |e 92-Issy-les-Moulineaux  |g Impr. IME 
215 |a 1 vol. (217 p.)  |c ill. en coul., couv. ill. en coul.  |d 21 cm 
225 1 |a Ce que nous devons savoir sur... 
320 |a Bibliogr. p. 209 
461 | |t Ce que nous devons savoir sur... 
512 | |a Jean-Pierre Coffe présente ce que nous devons savoir sur les fromages 
606 |3 PPN027270939  |a Fromage  |3 PPN027226794  |y France  |3 PPN02726470X  |x Histoire  |2 rameau 
606 |3 PPN027270947  |a Fromage  |x Variétés  |3 PPN027226794  |y France  |2 rameau 
606 |3 PPN027301893  |a Cuisine (fromage)  |2 rameau 
676 |a 641.373  |v 22 
686 |a 640  |2 Cadre de classement de la Bibliographie nationale française 
700 1 |3 PPN11430887X  |a Gaudin  |b Philippe  |f 1978-....  |4 070 
801 3 |a FR  |b Abes  |c 20180607  |g AFNOR 
801 0 |a FR  |b FR-751131015  |c 20111129  |g AFNOR  |2 intermrc 
930 |5 851912101:612958817  |b 851912101  |j u 
979 |a ROC 
998 |a 814707