Les champignons de la famille des Tricholomatacées : sources d'innovations thérapeutiques ?

Les études menées par les scientifiques depuis plus de 30 ans ne laissent aucun doute sur l intérêt de la mycothérapie ou traitement par les champignons. Parmi eux, la famille des Tricholomatacées regroupe de nombreuses espèces possédant des propriétés pharmacologiques diverses. Les perspectives thé...

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Détails bibliographiques
Auteur principal : Houis Florent (Auteur)
Collectivité auteur : Nantes Université Pôle Santé UFR des Sciences Pharmaceutiques et Biologiques Nantes (Organisme de soutenance)
Autres auteurs : Sallenave-Namont Claire (Directeur de thèse)
Format : Thèse ou mémoire
Langue : français
Titre complet : Les champignons de la famille des Tricholomatacées : sources d'innovations thérapeutiques ? / Florent Houis; sous la direction de Claire Sallenave-Namont
Publié : [S.l.] : [s.n.] , 2011
Description matérielle : 1 vol. (145 f.)
Note de thèse : Thèse d'exercice : Pharmacie : Nantes : 2011
Sujets :
Documents associés : Reproduit comme: Les champignons de la famille des Tricholomatacées
Description
Résumé : Les études menées par les scientifiques depuis plus de 30 ans ne laissent aucun doute sur l intérêt de la mycothérapie ou traitement par les champignons. Parmi eux, la famille des Tricholomatacées regroupe de nombreuses espèces possédant des propriétés pharmacologiques diverses. Les perspectives thérapeutiques sont nombreuses, mais pour l heure limitées (difficultés pour cultiver certains champignons, absence de réglementations). Les intoxications causées par certaines espèces rappellent que les champignons peuvent aussi être de véritables poisons.
Bibliographie : Bibliogr. f. 125-142 [149 réf.]