Opérations unitaires en génie biologique : 1 Les émulsions

Détails bibliographiques
Auteur principal : Doumeix Olivier (Auteur)
Format : Livre
Langue : français
Titre complet : Opérations unitaires en génie biologique. 1, Les émulsions / Olivier Doumeix,...
Publié : Bordeaux : SCÉRÉN-CNDP-CRDP [Aquitaine] , cop. 2011, impr. 2011
Description matérielle : 1 vol. (116 p.)
Collection : Collection Biologie technique
Sujets :
Description
Variantes de titre : Les émulsions
Bibliographie : Bibliogr. p. 113-114
ISBN : 978-2-86617-594-8