Éco-extraction du végétal : procédés innovants et solvants alternatifs

La couverture indique : "L'éco-extraction est fondée sur la découverte et la conception de procédés d'extraction permettant de réduire la consommation énergétique, d'utiliser des solvants alternatifs et de privilégier des ressources végétales renouvelables, tout en garantissant u...

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Détails bibliographiques
Auteur principal : Chemat Farid (Auteur)
Format : Livre
Langue : français
Titre complet : Éco-extraction du végétal : procédés innovants et solvants alternatifs / Farid Chemat
Publié : Paris : Dunod [diffusion/distribution] , DL 2011
l'Usine nouvelle [diffusion/distribution]
Description matérielle : 1 vol. (XI-322 p.)
Collection : Technique et ingénierie. Série Environnement
Sujets :
  • P.1
  • Eco-extraction : contexte et innovation
  • P. 27
  • Intensification des procédés d'extraction par détente instantanée contrôlée DIC
  • P. 51
  • Champs électriques pulsés (CEP)
  • P. 91
  • Extraction assistée par ultrasons
  • P. 119
  • Extraction assistée par micro-ondes
  • P. 155
  • Extraction assistée par induction thermomagnétique directe (ITMD)
  • P. 169
  • Les agrosolvants en extraction
  • P. 207
  • Extraction par flash-détente
  • P. 231
  • Extraction par fluide supercritique
  • P. 259
  • Extraction par eau subcritique
  • P. 289
  • Extraction, séparation et purification : du végétal à l'éco-extrait