La consommation critique : mouvements pour une alimentation responsable et solidaire

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Autres auteurs : Pleyers Geoffrey (Directeur de publication), Laville Jean-Louis (Auteur de la postface)
Format : Livre
Langue : français
Titre complet : La consommation critique : mouvements pour une alimentation responsable et solidaire / sous la direction de Geoffrey Pleyers; postface de Jean-Louis Laville
Publié : Paris : Desclée de Brouwer , impr. 2011
Description matérielle : 1 vol. (328 p.)
Collection : Solidarité et société
Accès en ligne : Compte-rendu
Sujets :
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