Apologie du carnivore

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Auteur principal : Lestel Dominique (Auteur)
Format : Livre
Langue : français
Titre complet : Apologie du carnivore / Dominique Lestel
Publié : Paris : Fayard , DL 2011
Description matérielle : 1 vol. (139 p.)
Sujets :
  • En guise d'apéritif
  • Amuse-gueule. A quoi reconnaît-on un végétarien éthique ?
  • Hors d'oeuvre. Petite histoire des pratiques végétariennes
  • Premier service. Quelques (bonnes) raisons de ne pas devenir un végétarien éthique
  • Deuxième service. Ethique du carnivore
  • En guise de dessert