Mise au point d'un nouvel outil de dépistage de l'administration de l'hormone de croissance équine recombinante par approche métabolomique

L hormone de croissance est une molécule protéique à activité anabolisante dont les propriétés peuvent être mises à profit pour améliorer les performances sportives des chevaux de courses et accroître la rentabilité de production des animaux d élevage. Cependant, la législation est très stricte car...

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Auteur principal : Kieken Fanny (Auteur)
Collectivités auteurs : Université de Nantes Faculté des sciences et des techniques (Autre partenaire associé à la thèse), Université de Nantes 1962-2021 (Organisme de soutenance), École doctorale chimie biologie Nantes ....-2008 (Ecole doctorale associée à la thèse)
Autres auteurs : Le Bizec Bruno (Directeur de thèse)
Format : Thèse ou mémoire
Langue : français
Titre complet : Mise au point d'un nouvel outil de dépistage de l'administration de l'hormone de croissance équine recombinante par approche métabolomique / Fanny Kieken; sous la direction de Bruno Le Bizec
Publié : [S.l.] : [s.n.] , 2010
Description matérielle : 1 vol. (241 f.)
Note de thèse : Thèse de doctorat : Chimie analytique : Nantes : 2010
Sujets :
Documents associés : Reproduit comme: Mise au point d'un nouvel outil de dépistage de l'administration de l'hormone de croissance équine recombinante par approche métabolomique
Description
Résumé : L hormone de croissance est une molécule protéique à activité anabolisante dont les propriétés peuvent être mises à profit pour améliorer les performances sportives des chevaux de courses et accroître la rentabilité de production des animaux d élevage. Cependant, la législation est très stricte car l utilisation de cette molécule ou de sa forme recombinante est interdite par le code des courses et les directives européennes en vigueur. Malgré les progrès scientifiques spectaculaires réalisés ces dernières années, le dépistage de l administration de l hormone de croissance reste difficile en particulier les premiers jours suivant un traitement. Récemment, de nouvelles méthodes de détection et d identification visant à améliorer le contrôle de l emploi illicite de promoteurs de croissance se sont développées. Les travaux de thèse présentés dans ce manuscrit s inscrivent dans ce contexte. Une approche non ciblée, de type métabolomique a été développée afin de mettre en évidence des perturbations métaboliques urinaires et plasmatiques chez des chevaux traités à l hormone de croissance recombinante équine. Les résultats obtenus par LC-HRMS ont permis de montrer la faisabilité analytique, la pertinence et l intérêt de cette approche puisque des modèles descriptifs et prédictifs autorisant la discrimination entre des chevaux contrôles et traités à l hormone de croissance ont pu être établis et validés. Cette méthode est actuellement mis en oeuvre et testée au Laboratoire des courses Hippiques. Le développement de ces études métabolomiques en lien avec d autres techniques omiques telles que la transcriptomique, ou la protéomique laisse penser que ces nouvelles stratégies pourront permettre de franchir un cap très significatif dans la lutte du contrôle anti-dopage dans les prochaines années.
The growth hormone is a peptidic molecule with anabolic activity potentially used to improve horse athletic efficiency and to increase the production profitability of farm animals. However, the legislation is very strict and the use of this molecule or its recombinant form is strictly forbidden by the races code and the European directives in force. Despite the numerous scientific progresses achieved recently, the control of growth administration remains difficult. New methods of detection and identification to improve the control of illegal use of growth promoters have recently been developed. The phD thesis work presented in this manuscript has been conducted in this context. An untargeted approach based on metabolomic study was developed to highlight equine urinary and plasmatic metabolic disruptions induced by the administration of recombinant equine growth hormone. The results obtained by LC-HRMS have demonstrated the analytical feasibility, relevance and usefulness of this approach since descriptive and predictive models able to discriminate non-treated from growth hormone treated horses have been established and validated. This method is currently being assessed in the French laboratory of horse racing. The development of such new metabolomic studies in conjunction with other omic techniques such as transcriptomic or proteomic suggests that these new strategies could improve the anti-doping control in the future
Variantes de titre : Detection of recombinant equine growth hormone administration by a metabolomic approach
Bibliographie : Bibliogr. f. 221-233