Nantilus
Le bonheur est dans les blés
La 4e de couv. indique : "L'espace d'un instant, pensons ensemble. Pensons au bonheur que procurent la vue d'un champ de blé mûr, le partage d'un simple morceau de pain, d'un plat de pâtes, d'un couscous ou d'une pizza. La dégustation d'une simple madelei...
| Autres auteurs : | |
|---|---|
| Format : | Livre |
| Langue : | français |
| Titre complet : | Le bonheur est dans les blés / [sous la direction de Jean-François Gleizes] |
| Publié : |
[La Tour d'Aigues] :
Éd. de l'Aube
, impr. 2011, cop. 2011 |
| Description matérielle : | 1 vol. (127 p.) |
| Collection : | Monde en cours |
| Sujets : |
- Les céréales dans l'histoire de France, une place de premier ordre du Moyen Âge au XXIe siècle
- Qand les céréales font civilisation
- Imaginaires alimentaires juvéniles
- Socialisation gustative, plaisir et céréales
- Mutations culturelles autour des céréales. Réflexions adventices d'un chercheur messicole
- Du consommateur à l'amateur de céréales ?
- La moisson du signe. Le potentiel figuratif des céréales