Mastering the hospitality industry in English : hôtellerie restauration

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Détails bibliographiques
Format : Manuel
Langue : anglais
français
Titre complet : Mastering the hospitality industry in English : hôtellerie restauration / A. Thomachot, C. Cuvigny, M. Le Nagard... [et al.]; avec la collaboration de J. Kelly-Couderc
Édition : [Nouv. éd.].
Publié : Paris : Casteilla , cop. 2010
Description matérielle : 1 vol. (123 p.)
Sujets :

BU La Roche-sur-Yon

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