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Mastering the hospitality industry in English : hôtellerie restauration
Enregistré dans:
| Format : | Manuel |
|---|---|
| Langue : | anglais français |
| Titre complet : | Mastering the hospitality industry in English : hôtellerie restauration / A. Thomachot, C. Cuvigny, M. Le Nagard... [et al.]; avec la collaboration de J. Kelly-Couderc |
| Édition : | [Nouv. éd.]. |
| Publié : |
Paris :
Casteilla
, cop. 2010 |
| Description matérielle : | 1 vol. (123 p.) |
| Sujets : |
| LEADER | 01000nam a2200253 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | PPN149495854 | ||
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| 010 | |a 978-2-7135-3235-1 |b br. | ||
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| 200 | 1 | |a Mastering the hospitality industry in English |b Texte imprimé |e hôtellerie restauration |f A. Thomachot, C. Cuvigny, M. Le Nagard... [et al.] |g avec la collaboration de J. Kelly-Couderc | |
| 205 | |a [Nouv. éd.]. | ||
| 210 | |a Paris |c Casteilla |d cop. 2010 | ||
| 215 | |a 1 vol. (123 p.) |c ill. |d 24 cm | ||
| 300 | |a Les textes ajoutés sont tirés des annales du BTS 2010 | ||
| 606 | |3 PPN027219232 |a Anglais (langue) |3 PPN029079233 |x Vocabulaires et manuels de conversation pour le personnel de l'hôtellerie et de la restauration |2 rameau | ||
| 801 | 3 | |a FR |b Abes |c 20110124 |g AFNOR | |
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