Mastering the hospitality industry in English : hôtellerie restauration
Saved in:
Format : | Textbook |
---|---|
Language : | anglais français |
Title statement : | Mastering the hospitality industry in English : hôtellerie restauration / A. Thomachot, C. Cuvigny, M. Le Nagard... [et al.]; avec la collaboration de J. Kelly-Couderc |
Edition : | [Nouv. éd.]. |
Published : |
Paris :
Casteilla
, cop. 2010 |
Physical Description : | 1 vol. (123 p.) |
Subjects : |
BU La Roche-sur-Yon
Location | Call Number | Loan type | Status |
---|---|---|---|
Salle de lecture | 426 MAS | Empruntable | Available |