Le monde oublié des plantes paysannes

La quatrième de couv. porte : Depuis toujours, la plante accompagne l'homme au quotidien. Dans son histoire, elle lui est surtout utile : aliment, médicament, vêtement, habitation... Mais elle est aussi connue pour ses liens avec un territoire, des savoir-faire, ou cet empirisme qui, d'une...

Description complète

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Détails bibliographiques
Auteur principal : Trotignon Elisabeth (Auteur)
Autres auteurs : Trotignon Jacques (Photographe)
Format : Livre
Langue : français
Titre complet : Le monde oublié des plantes paysannes / Elisabeth Trotignon; photographies de Jacques Trotignon
Publié : Paris : Delachaux et Niestlé , impr. 2010
Description matérielle : 1 vol. (215 p.)
Sujets :
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200 1 |a Le monde oublié des plantes paysannes  |b Texte imprimé  |f Elisabeth Trotignon  |g photographies de Jacques Trotignon 
210 |a Paris  |c Delachaux et Niestlé  |d impr. 2010 
215 |a 1 vol. (215 p.)  |c ill. en coul., couv. ill. en coul.  |d 26 cm 
320 |a Bibliogr. p. 213-215. Webogr. p. 215. Glossaire 
330 |a La quatrième de couv. porte : Depuis toujours, la plante accompagne l'homme au quotidien. Dans son histoire, elle lui est surtout utile : aliment, médicament, vêtement, habitation... Mais elle est aussi connue pour ses liens avec un territoire, des savoir-faire, ou cet empirisme qui, d'une certaine manière, définit le paysan d'hier. Longtemps, elle fut de la campagne. Mais aujourd'hui, passée à la ville, placée dans un champ large qui sort du quotidien besogneux d'hier, elle s'ouvre à des usages nouveaux - industrielsn cosmétiques, de décor et de consommation -, parfois déconnectée de son environnement. Depuis les temps néolithiques jusqu'à notre modernité mondialisée, découvrez l'histoire de la plante utilisée : d'abord proche, complice du pragmatisme paysan puis s'éloignant, virtuelle presque, à mesure que se font sentir les effets de "la grande bifurcation" des dernières décennies. 
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