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Certification ISO 22000 : les 8 clés de la réussite
Nouvel éclairage des définitions, concepts et exigences de la norme ISO 22000. Offre à l'interlocuteur une lecture simple et accessible de modèles complexes autour de 8 clés : le respect des exigences de base en matière de sécurité des denrées, la sécurité des produits, les orientations en mati...
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| Auteur principal : | |
|---|---|
| Autres auteurs : | , |
| Format : | Livre |
| Langue : | français |
| Titre complet : | Certification ISO 22000 : les 8 clés de la réussite / Olivier Boutou; avec la participation de Laurent Lévêque; [préface de Patrick Perrin] |
| Édition : | 2e édition |
| Publié : |
La Plaine Saint-Denis :
AFNOR éd.
, DL 2010 |
| Description matérielle : | 1 vol. (XV-328 p.) |
| Sujets : | |
| Documents associés : | Autre format:
Certification ISO 22000 |
BU Saint-Nazaire
| | Cote | Année | Prêt | Statut |
|---|---|---|---|---|
| Salle de lecture | 664.07 BOU | 2010 | Empruntable | Disponible |