VANCOUVER Edition Citation

1.
, , , . Formulation de pains sans gluten. [[S.l.]: [s.n.]; 2024.

ISO690 Edition Citation

, , et . Formulation de pains sans gluten. [S.l.] : [s.n.], 3 juin 2024

Style de citation APA (7e éd.)

Mezaize Sandra, Lamballerie Marie de, Le Bail Alain, & Chevallier Sylvie. (2009). Formulation de pains sans gluten: Impact de la congélation sur les caractéristiques des pâtes et du pain. [s.n.].

Style de citation MLA (8e éd.)

Mezaize Sandra, et al. Formulation De Pains Sans Gluten: Impact De La Congélation Sur Les Caractéristiques Des Pâtes Et Du Pain. [s.n.], 2009.

Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.