Adolescence et troubles alimentaires

L'adolescence est une période de rupture avec le mode " enfant ", se caractérisant par une envie de changement et surtout de rébellion. Au cours de cette période, le mode alimentaire n'échappe pas à cette anarchie, celle -ci se traduisant par une nutrition souvent déséquilibrée....

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Détails bibliographiques
Auteurs principaux : Poulain Sophie (Auteur), Piron-Frenet Maryvonne (Directeur de thèse)
Collectivité auteur : Nantes Université Pôle Santé UFR des Sciences Pharmaceutiques et Biologiques Nantes (Organisme de soutenance)
Format : Thèse ou mémoire
Langue : français
Titre complet : Adolescence et troubles alimentaires / Sophie Poulain; sous la direction de Maryvonne Piron-Frenet
Publié : [S.l.] : [s.n.] , 2005
Accès en ligne : Accès Nantes Université
Note de thèse : Reproduction de : Thèse d'exercice : Pharmacie : Université de Nantes : 2005
Sujets :
Documents associés : Reproduction de: Adolescence et troubles alimentaires
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330 |a L'adolescence est une période de rupture avec le mode " enfant ", se caractérisant par une envie de changement et surtout de rébellion. Au cours de cette période, le mode alimentaire n'échappe pas à cette anarchie, celle -ci se traduisant par une nutrition souvent déséquilibrée. Pour certains adolescents, en souffrance psychologique, ces désordres alimentaires peuvent aller jusqu'à l'anorexie et la boulimie, ayant une nette prédominance féminine (une adolescente sur dix). Actuellement, la gravité de ces troubles suscite une prise de conscience générale réelle, une volonté de prise en charge adaptée . 
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