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Intérêt des probiotiques dans la prévention et le traitement des diarrhées post-antibiothérapie
Les probiotiques ont été projetés sur le devant de la scène médiatique par les géants de l'agro-alimentaire et les allégations santé qu'ils affichent sont de plus en plus fortes. L'objectif de cette thèse était de faire la synthèse des données bibliographiques récentes concernant leur...
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| Auteurs principaux : | , |
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| Collectivité auteur : | |
| Format : | Thèse ou mémoire |
| Langue : | français |
| Titre complet : | Intérêt des probiotiques dans la prévention et le traitement des diarrhées post-antibiothérapie / Aline Grelet; sous la direction de Nathalie Caroff |
| Publié : |
[S.l.] :
[s.n.]
, 2005 |
| Accès en ligne : |
Accès Nantes Université
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| Note de thèse : | Reproduction de : Thèse d'exercice : Pharmacie : Université de Nantes : 2005 |
| Sujets : | |
| Documents associés : | Reproduction de:
Intérêt des probiotiques dans la prévention et le traitement des diarrhées post-antibiothérapie |
| Résumé : | Les probiotiques ont été projetés sur le devant de la scène médiatique par les géants de l'agro-alimentaire et les allégations santé qu'ils affichent sont de plus en plus fortes. L'objectif de cette thèse était de faire la synthèse des données bibliographiques récentes concernant leur efficacité dans la prévention et le traitement des troubles digestifs associés aux antibiotiques. Après un rappel détaillé sur la composition, les fonctions métaboliques et les méthodes d'étude de la flore intestinale, nous avons étudié les effets délétères liés à la consommation d'antibiotiques, dont on sait qu'elle est particulièrement massive dans notre pays. Ceux ci peuvent être dus à une perturbation de l'équilibre de la flore intestinale, une destruction de l'effet barrière qu'elle exerce ou encore à la prolifération d'agents bactériens pathogènes. Les conséquences cliniques de ce déséquilibre sont variables et peuvent aller de la diarrhée simple à la colite aiguë hémorragique ou encore à la colite pseudomembraneuse. Les probiotiques, souches bactériennes ou levures, administrées vivantes, et résistantes à l'acidité gastrique, permettent de contrecarrer certains effets délétères des antibiotiques. Cependant, la diversité des souches utilisées, des formes galéniques et des posologies ne permet pas de conclure de manière définitive sur l'efficacité, in vivo, de ces microorganismes. |
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| Bibliographie : | Bibliogr. |