Minéraux et grossesse

Les minéraux (macro- et oligo-éléments) sont des éléments indispensables au bon fonctionnement de l'organisme, au même titre que les glucides, les protéines, les lipides, les acides nucléiques ou les vitamines. Ils interviennent en effet dans de très nombreux processus biologiques, soit comme c...

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Auteurs principaux : Grandjean Sophie (Auteur), Bigot-Corbel Édith (Directeur de thèse)
Collectivité auteur : Nantes Université Pôle Santé UFR des Sciences Pharmaceutiques et Biologiques Nantes (Organisme de soutenance)
Format : Thèse ou mémoire
Langue : français
Titre complet : Minéraux et grossesse / Sophie Grandjean; sous la direction de Edith Bigot-Corbel
Publié : [S.l.] : [s.n.] , 2005
Accès en ligne : Accès Nantes Université
Note de thèse : Reproduction de : Thèse d'exercice : Pharmacie : Université de Nantes : 2005
Sujets :
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Description
Résumé : Les minéraux (macro- et oligo-éléments) sont des éléments indispensables au bon fonctionnement de l'organisme, au même titre que les glucides, les protéines, les lipides, les acides nucléiques ou les vitamines. Ils interviennent en effet dans de très nombreux processus biologiques, soit comme constituants moléculaires (protéines, os ), soit comme biocatalyseurs enzymatiques ou hormonaux. Une alimentation variée et équilibrée permet de couvrir les besoins en minéraux, mais certaines situations comme la grossesse demandent des apports plus importants. En cas de déficience ou de carence minérales chez la femme enceinte, le bon déroulement de la grossesse, la croissance fœtale et la bonne santé de la mère et de l'enfant peuvent être compromis. Des conseils nutritionnels adaptés et un suivi médical régulier permettent d'éviter l apparition de ces déficiences. Néanmoins, si cela s'avère nécessaire, l'instauration d'une supplémentation médicamenteuse par un médecin est possible.
Bibliographie : Bibliogr.