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|d 25 EUR
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0 |
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|
| 102 |
|
|
|a FR
|
| 105 |
|
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|a a a 001yy
|
| 106 |
|
|
|a r
|
| 200 |
1 |
|
|a Microbiologie alimentaire
|b Texte imprimé
|f Christiane Joffin, Jean-Noël Joffin
|
| 205 |
|
|
|a 6e édition
|
| 210 |
|
|
|a Bordeaux
|c SCÉRÉN-CRDP Aquitaine
|d impr. 2010
|e 33-Eysines
|g Impr. Korus éd.
|
| 215 |
|
|
|a 1 vol. (344 p.)
|c ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul.
|d 30 cm
|
| 225 |
2 |
|
|a Collection Biologie technique
|x 1254-731X
|
| 320 |
|
|
|a Bibliogr. p. 341-342. Liste de sites Internet p. 342. Glossaire. Index
|
| 359 |
2 |
|
|b Microorganismes et aliments
|b Quelques types d'aliments et leur analyse
|b Fiches techniques générales
|b Fiches techniques spéficiques
|
| 410 |
|
| |
|0 013863142
|t Collection Biologie technique
|x 1254-731X
|
| 606 |
|
|
|3 PPN027557065
|a Aliments
|x Microbiologie
|2 rameau
|
| 606 |
|
|
|3 PPN027733416
|a Intoxication alimentaire
|2 rameau
|
| 606 |
|
|
|3 PPN040708241
|a Microbiologie alimentaire
|2 fmesh
|
| 606 |
|
|
|3 PPN15539827X
|a Aide alimentaire
|2 fmesh
|
| 606 |
|
|
|3 PPN040811220
|a Parasitologie alimentaire
|2 fmesh
|
| 606 |
|
|
|3 PPN040708144
|a Contamination des aliments
|2 fmesh
|
| 606 |
|
|
|3 PPN04070825X
|a Maladies d'origine alimentaire
|2 fmesh
|
| 676 |
|
|
|a 664.001
|v 22
|
| 700 |
|
1 |
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|a Joffin
|b Christiane
|4 070
|
| 701 |
|
1 |
|3 PPN028827570
|a Joffin
|b Jean-Noël
|4 070
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| 801 |
|
3 |
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|g AFNOR
|
| 801 |
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0 |
|a FR
|b BNF
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|g AFNOR
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|
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|
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|a exemplaire créé automatiquement par l'ABES
|
| 997 |
|
|
|a ESPELM
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|s i
|
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|
|
|a 723027
|
Nantilus
