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Toutes les bières moussent-elles ? : 80 clés pour comprendre les bières
Toutes les bières moussent-elles ? D'où provient la couleur d'une bière ? Y'en a-t-il dans tous les pays du monde ? SOnt-elles différentes ? Comment faire pour fabriquer de la bière ? La bière, vous connaissez ? En êtes-vous sûr ? Alors si vous voulez étonner vos amis et découvrir les...
Enregistré dans:
| Auteurs principaux : | , |
|---|---|
| Format : | Livre |
| Langue : | français |
| Titre complet : | Toutes les bières moussent-elles ? : 80 clés pour comprendre les bières / Jean-Paul Hébert, Dany Griffon |
| Publié : |
Versailles :
Éd. Quae
, cop. 2010 |
| Description matérielle : | 1 vol. (223 p.) |
| Collection : | Clés pour comprendre |
| Sujets : |
- Les bières, boissons de l'humanité
- Les bières résultent du travail de l'homme
- Les bières, créatrices de liens sociaux