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Organisation et gestion de la production : cours avec exercices corrigés
La fonction production consiste à fabriquer, en temps voulu, les quantités demandées par les clients dans des conditions de coût de revient et de qualité déterminées et en optimisant les ressources de l'entreprise. Elle permet d'assurer sa pérennité, son développement et sa compétitivité....
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| Auteur principal : | |
|---|---|
| Format : | Livre |
| Langue : | français |
| Titre complet : | Organisation et gestion de la production : cours avec exercices corrigés / Georges Javel,... |
| Édition : | 4e édition |
| Publié : |
Paris :
Dunod
, DL 2010 |
| Description matérielle : | 1 vol. (XII-443 p.) |
| Collection : | Sciences sup |
| Sujets : | |
| Documents associés : | Autre format:
Organisation et gestion de la production |
- Chapitre 1, L'entreprise "fonctionnelle"
- 1.1, Visions de l'entreprise
- 1.2, Organisation d'une entreprise
- 1.3, Objectifs de la gestion de production
- 1.4, La logistique
- Chapitre 2, Le fonction "stock"
- 2.1, Les "stocks"
- 2.2, La fonction stock dans l'entreprise
- 2.3, L'"approvisionnement"
- 2.4, Les "achats"
- Chapitre 3, La fonction "négoce"
- 3.1, Fonction commerciale
- 3.2, Administration des ventes
- 3.3, L'activité de l'entrepôt
- 3.4, L'expédition - la gestion des transports
- 3.5, La livraison - le transport
- Chapitre 4, Les "études"
- 4.1, Importance des "études"
- 4.2, Le marketing
- 4.3, Recherche et développement
- 4.4, La conception
- 4.5, L'industrialisation
- 4.6, Les méthodes
- 4.7, Les données techniques
- 4.8, L'importance des études dans l'entreprise
- Chapitre 5, La fonction "production"
- 5.1, La production
- 5.2, La conformité des produits
- 5.3, La maintenance
- Chapitre 6, La planification
- 6.1, La planification industrielle
- 6.2, Planification par les produits
- 6.3, Planification par les tâches
- Chapitre 7, L'ordonnancement
- 7.1, Ordonnancement d'atelier
- 7.2, Elaboration des Ordres de Fabrication (OF)
- 7.3, Représentation GANNT
- 7.4, Elaboration d'une planning
- 7.5, Exécution d'un planning d'atelier
- 7.6, Kanban
- Chapitre 8, De la GPAO aux ERP
- 8.1, Système d'information
- 8.2, Les outils classiques de la GPAO
- 8.3, L'évolution vers les ERP
- 8.4, Les marché vers les ERP
- 8.5, Choix et mise en oeuvre d'un ERP
- 8.6, Décisionnel et ERP
- 8.7, SCM - Supply Chain Management
- 8.8, CRM - Customer Relationship Management
- 8.9, L'évolution d'un système d'information
- Chapitre 9, La "qualité"
- 9.1, L'évolution de la qualité
- 9.2, Vers la qualité totale
- 9.3, Fonctionnement d'un processus
- 9.4, Les certifications dans l'entreprise
- Chapitre 10, L'amérioration industrielle
- 10.1, L'entreprise doit évoluer pour être compétitive
- 10.2, L'amélioration industrielle
- 10.3, Le juste à temps
- 10.4, OPT (Optimized Production Technology)
- 10.5, Démarche d'amélioration industrielle
- 10.6, Le KAZEN
- 10.7, La culture d'entreprise