Encyclopédie des vitamines : du nutriment au médicament : Volume 1 : Données fondamentales : métabolisme et fonctions

Encyclopédie des vitamines : du nutriment au médicament Volume 1 Données fondamentales métabolisme et fonctions

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Auteurs principaux : Guilland Jean-Claude (Auteur), Lequeu Bruno (Auteur)
Format : Livre
Langue : français
Titre complet : Encyclopédie des vitamines : du nutriment au médicament. Volume 1, Données fondamentales : métabolisme et fonctions / Jean-Claude Guilland,... Bruno Lequeu,...
Publié : Paris, Cachan : Tec & Doc , DL 2009
Ed. médicales internationales
Description matérielle : 1 vol. (XXIV-847 p.)
Sujets :
Vitamines > Encyclopédies
Vitamines dans l'alimentation humaine > Encyclopédies
Vitaminothérapie > Encyclopédies
Vitamines > Métabolisme
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