Nantilus
La Pasteurisation
Ce film explique le rôle de la pasteurisation, le principe et le fonctionnement de la machine, le nettoyage.
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| Main Author : | |
|---|---|
| Format : | Video |
| Language : | français |
| Title statement : | La Pasteurisation / François Gahier, réalisateur |
| Published : |
Dijon :
Educagri éditions [prod., éd., distrib.]
, cop. 2007 |
| Physical Description : | 1 DVD (7 min) |
| Series : | Collection agroalimentaire |
| Titre de l'ensemble : | Collection agroalimentaire |
| Subjects : |
BU Saint-Nazaire
| Location | Call Number | Number | Loan type | Status |
|---|---|---|---|---|
| Bureau de prêt | DVD 664 | DVD 57 | Empruntable | Available |